Il nostro Soave DOC “Flamingo” composto principalmente da Garganega è prodotto con una vendemmia tardiva con uve selezionate sulla vigna su un suolo tipicamente argilloso e ricco di calcare, affinato 6 mesi in acciaio.
Il suo sapore è molto fruttato e profumato, con note di frutta esotica, come ananas e pesce.
Un bianco molto fresco e leggero che si abbina a piatti di pesce ed è ottimo per gli aperitivi.
Denominazione: Soave DOC
Vitigno: 95% Garganega, 5% Chardonnay
Zona di produzione: Veneto, Verona, Mezzane
Anno di vendemmia: 2017
Affinamento: Acciaio 6 mesi
Chiusura: Tappo Stelvin
Temperatura di servizio: 12-13° C
Gradazione alcolica: 13,00%
Sistema di allevamento: Pergola
